В Тарутинском районе зафиксировали отравление белыми грибами

В ряде населенных пунктов в Одесской области людей госпитализировали после отравления грибами. Среди них – жительница Тарутинского района, которая накануне ела жаренные боровики, собранные ею прошлой осенью и хранившиеся в морозилке. Об этом сообщает пресс-служба Одесского областного лабораторного центра Минздрава Украины.

“Уважаемые жители Одесской области! С начала 2021 года ГУ «Одесским ОЛЦ МЗ Украины» уже зарегистрировано три случая отравления грибами с количеством пострадавших 4 человека в Тарутинском, Ананьевском, Кодымском районах. Эти отравления можно назвать отголоском «грибной лихорадки» в прошлом году, когда за ноябрь было зарегистрировано количество пострадавших после употребления дикорастущих грибов больше, чем за последние два года”, – говорится в сообщении.

Напоминаем, что всего в 2020 году зарегистрировано 38 человек, отравившихся грибами, в том числе 10 детей, из них один ребенок умер. Почему эти отравления мы называем эхом прошлого года? Так как во всех вариантах пострадавшие употребляли грибы, собранные в прошедшем году (замороженные, маринованные, консервированные). Так жительница Тарутинского района принимала жареные белые грибы, собранные ею собственноручно осенью и замороженные. Двое жителей Кодымского района употребляли маринованные рядовки, жительница Ананьевского района ела консервированные опята, приобретенные на рынке у частного лица.

Все они были госпитализированы, и благодаря своевременно оказанной медицинской помощи их жизни ничего не угрожает.

“Еще раз напоминаем: ни замораживание, ни термическая обработка, ни маринование или сушка не лишают грибов ядовитых веществ, если они там есть. Задумайтесь, стоит ли Ваша жизнь минутного удовольствия от употребления грибов”, – обращается к гражданам. о. генеральный директор, главный государственный санитарный врач Одесской области Виталий Гончаров.