В Одессе прошел Всеукраинский дегустационный конкурс винодельческой продукции – больше всего наград в Шабо

В Одессе состоялось подведение итогов и торжественное награждение победителей всеукраинского дегустационного конкурса винодельческой продукции «Одесский залив». Больше всего наград собрала продукция ООО "Промышленно-торговая компания Шабо".

Как сообщили в пресс-службе областного совета, всего было вручено 15 золотых медалей и 21 – серебряную. Награждение провели председатель областного совета Анатолий Урбанский и и.о. главы Одесской ОГА Сергей Паращенко, вручившим победителям сертификаты, медали и специальные дипломы.

«Виноделие в Одесской области, и в частности Бессарабии, всегда славилось качеством продукта, своей индивидуальностью. Данный конкурс позволяет производителям заявить о себе на украинском и европейском рынках, открывая новые горизонты перед молодыми предприятиями. Это хорошая площадка для развития и возрождения винодельческой отрасли, формирования положительного бренда украинского вина», – подчеркнул председатель областного совета Анатолий Урбанский.

Напомним, что конкурс проводился с 30 по 31 мая под патронатом Одесского областного совета в Одесской национальной академии пищевых технологий. Оценивали образцы винодельческой продукции методом слепой дегустации. Каждая дегустационная комиссия состояла из 7 членов жюри. Всего было оценено 162 представленных образца, которые предоставили 34 предприятия Одесской области и других регионов Украины (города – Днепр, Ужгород, Мукачево, Львов, Умань, Винница). Больше всего участников было из Одесской области. Также в конкурсе приняли участие виноделы Республики Молдова.

Конкурс был организован для повышения культуры потребления винодельческой продукции и предоставления винодельческим компаниям эффективного инструмента продвижения своей продукции на рынке Украины. В Одесской области он производится впервые.

Отметим, что Одесская область является базовой для украинского виноделия, 70 процентов всего виноматериала в Украине – производится именно здесь. Регион обладает благоприятным климатом и серьезной научной базой, в частности, это Одесская национальная академия пищевых технологий, которая является одним из организаторов конкурса.

Также для представителей винодельческих предприятий был проведен форум, на котором обсуждались инструменты продаж, специфические проблемы и фальсификатов.