В Бессарабию отвезли "природных мелиораторов" - карпатских водных буйволов (ФОТО)
Вы можете выбрать язык сайта: Українська | Русский (автоперевод)
На этом неделе в селе Орловка Ренийского района, расположенном в регионе дельты Дуная, появились необычные обитатели – водные буйволы карпатского типа. Экспериментальное стадо, состоящее из 14 глав, было создано в рамках проекта “Climate Forum East II” (СFE II) при финансовой поддержке ЕС, ADA и Австрийского Красного Креста. Так называемая “Операция Буффало” должна стать примером использования новых видов деятельности на территориях, которые сейчас неэффективно используются и не подходят для сельхозпроизводства и выпаса второго скота.
Идея восстановить поголовье буйволов в Придунавье принадлежит Одесскому “Центру региональных исследований”, который вместе с Национальным Экологическим Центром Украины воплощает ее в жизнь. Замысел ученых поддержал сельский председатель Орловки Михаил Куванжи. Создание опытного стада аква буйволов является частью Плана адаптации деревни к последствиям конфигурации климата, который был разработан по инициативе Орловского сельского совета.
По мнению специалистов, поголовье может положительно повлиять на местную экологию – способствовать улучшению состояния пойм дельты Дуная и Придунайских озер. Водных буйволов называют "природными мелиораторами", ведь они поддерживают водные русла, поедая водную растительность и расчищая заиленные участки. Кроме того, при отсутствии большой воды эти животные способны самостоятельно выкапывать небольшие озера, они менее уязвимы к заболеваниям и легче приспосабливаются к новым условиям.
Редких животных доставили из Закарпатья, где сохранилась самая большая группа водных буйволов в Украине. Рекомендации по содержанию и поведению с буйволами жителям Орловки предоставил немецкий эколог Мишель Якоби, который уже 8 лет занимается разведением этих животных в Карпатах.
Буйволы станут "фишкой" для привлечения туристов и рассматриваются как один из самых интересных объектов для наблюдения в экологическом парке, который создается вблизи села Орловка в пойме водно-болотного угодья международного значения "Озеро Картал". К обслуживанию парка будет задействовано местное популяция. Будет создано 5 дополнительных рабочих мест (пастух, гиды, охрана, производство сыра).
Следует отметить, что буйволиное молоко имеет массу полезных свойств, оно очень калорийное, питательное и обладает высокой пищевой ценностью. Из него готовят высококачественные кисломолочные продукты – к примеру, традиционный сыр моцарелла делают конкретно из молока темных буйволиц.
До этого буйволов в Украине можно было встретить только в заповеднике Аскания-Нова и на фермах в Закарпатье и Голосееском монастыре. Теперь эти животные прописались и в Бессарабии.
Внештатный корреспондент Бессарабии ИНФОРМ в Измаиле
Почему у буйволовода шапка не декоммунизирована? Неполадок!
Бестолковку твою надо декоммунизировать!
Красивые грациозные животные! А мацарелла из молока черных буйволиц бесподобна! Приходилось попробовать в Италии на частной ферме. Ждем бессарабского.