Свежим хлебом и кофе пахнет неспроста: как тратить больше денег

Покупка товаров – ежедневный обряд, совершаемый каждым из нас. Однако иногда можно зайти в магазин за бутылкой кефира, а вернуться оттуда с полным пакетом еды. Украинцам рассказали, какие технологии применяют в супермаркетах для того, чтобы заставить человека оставить там как можно больше денег.

Чтобы покупка продуктов не превратилась в сплошное разорение, нужно знать эти правила и уметь им противостоять.

Самые распространенные приемы, которые используют супермаркеты:

Тележка для покупок

Тележка для покупок – очень хитрый прием маркетологов. Иногда бывает, что человек забежал в магазин, чтобы купить пару пакетиков кошачьего корма и хлеб для себя. Однако носит это по залу в руках, прижимая к груди, неудобно. С тележкой – куда удобнее. Ну, а уж если взял тележку, то не катать же ее по залу пустой. И человек вдруг вспоминает, что у него на исходе сахар, а также заканчивается чай, и, кроме того, не мешало бы купить впрок бутылку подсолнечного масла. И все – покупка продуктов, на которую рассчитывал потратить три-четыре десятка гривен, превращается в траты на пару сот. И это – в лучшем случае.

Запах свежего хлеба по всему супермаркету

Такой способ оказывает магическое влияние на покупателей. Даже если они крепко сидят на диете и давно хлеба не употребляют.

Однако аромат свежего хлеба способен "разбудить" все наши спящие рецепторы, и тогда уж человек себя не принадлежит. Он принимается скупать еду, причем, как ни парадоксально, хлеба может в этом расширенном списке не оказаться. Но его аромат сделал свое дело.

“Запах свежего хлеба провоцирует человека поесть и попить. Мы заходим, чувствуем запах хлеба, а там кулинария – и сам Бог велел накупить еды”, – объяснила маркетолог Виктория Есауленко.

Запах кофе – еще одна приманка для покупателей

Такая приманка больше действует именно на тех, кто любит кофе. А любителей этого ароматного напитка очень много. Что интересно: запах кофе вынуждает покупателя к покупке продуктов не только из чайно-кофейной группы, но и из других групп. Причем, как признаются маркетологи, этот запах кофе в супермаркете может и вовсе не быть настоящим. Просто, зная такую ​​особенность нашего организма, продавцы используют ароматизатор воздуха с запахом кофе.

Грамотное размещение товаров в супермаркете

Обычно при входе в супермаркет размещают фруктовую и овощную группы. Положив в корзину что-нибудь из этих товаров, покупатель остается доволен собой: в конце концов он будет питаться здоровой пищей. За такую ​​решительность можно себя отблагодарить пачкой чипсов, шоколадкой или даже выпить спиртного по случаю начала новой жизни. Так в корзинке рядом с овощами и фруктами появляется еще масса разной еды.

Не считая того, на прилавках, которые сначала попадают на глаза покупателю, размещают самый дорогой продукт. Часто этот прием тоже срабатывает. Особенно, если покупатель не самый бедный, и у него нет времени на поиск более дешевого продуктового аналога.

Акции и скидки на товары

Они прямо назойливо лезут в глаза покупателям. “Купи меня! Я ведь такой дешевый!” – кричит майонез. И вы покупаете его, хотя давно давали себя обещание, что такие "вредности" исключите из своего меню.

Как сделать, чтоб покупка товаров не превратилась в разорение?

Специалисты советуют несколько способов:

• Идти в магазин с заранее составленным списком товаров и покупать только по этому списку. Хотя конечно для этого нужно обладать недюжинной силой воли. Особенно если в магазине пахнет свежим хлебом и кофе.
• Не делать покупку товаров на голодный желудок.
• Не отправляйтесь в магазин в плохом настроении и не рассматривайте покупку продуктов как избавление от стресса.
• Не брать с собой в магазин банковскую карточку, а отправятся туда с наличностью. Причем денег должно быть в обрез – только на запланированные покупки.