А вы любите мороженое?

В теплое время года мороженое по праву занимает одно из лидирующих мест по объему продаж после минеральной воды, пива и соков.

Каждый десерт имеет свою богатую историю, сплетенную сказочными легендами и рассказами. Мороженое, пожалуй, самый любимый десерт на планете. Но история его возникновения окутана тайной.

Дело в том, что существует множество историй, о которых можно прочесть. Представляем некоторые из них. Одна из гипотез о возникновении мороженого в Европе говорит, что рецепт мороженого привез Марко Поло в Италию из Китая. Ему повезло присутствовать при процессе приготовления мороженого, и он не мог устоять перед соблазном узнать волшебный рецепт и по возвращении домой самостоятельно его приготовить.

Во время Наполеона Третьего во Франции было создано первое сливочное мороженое. Его рецепт был изобретен Ле Беем в городе Плобьер. Именно поэтому данный сорт мороженого получил привычное для всех название "пломбир".

Со временем мороженое стало более популярным десертом во многих странах, каждая из которых придумывала различные добавки и смеси, чтобы вкус мороженого стал более пикантным, ароматным и изящным. К примеру, Италия считается семьей мороженого-ассорты. Именно на Апеннинах стали добавлять в мороженые орехи, фрукты, ликёр, ломтики печенья и даже цветы. В Австрии стало принято подавать мороженое с шоколадом. Именно благодаря всем этим вариациям на тему мороженого, мы имеем сегодня самый вкусный и любимый многими десерт.

Наш корр.