Сколько в Измаиле стоят домашние яйца и почему цены в Одесской области вырастут до 90 грн за "десяток"

Цены на куриные яйца в Одесской области. за последний месяц значительно повысились. Откуда взялся стремительный рост, почему В скором времени стоит ожидать "психологический скачок" до 90 грн за "десяток" и что будет дальше с ценой, рассказала одесским СМИ директор департамента аграрной политики, продовольствия и земельных отношений Одесской ОВА Алла Стоянова. Когда в одесских супермаркетах стоимость колеблется от 60 до 80 грн., Бессарабия INFORM узнала, сколько в Измаиле стоят домашние и магазинные яйца.

В Одесской области, как и по всей Украине, дорожают яйца. Выяснилось, что рост цен больше связан с эмоциональной, чем с экономической составляющей. Соответствующие лица считают, что стоимость продукции в ближайшее время повысится до 80-90 грн., но в дальнейшем снизится и стабилизируется.

В Измаиле цены оказались несколько ниже, чем в Одессе. Средняя стоимость десятка составляет на рынке 60 гривен за 10 штук. Причем цены домашних и "магазинных" яиц сравнялись. Самый низкий ценник, который находится на центральном рынке города – 58 грн.

По информации Министерства аграрной политики и продовольствия, яйца в стране дорожают с сентября, а в октябре цена увеличилась почти на 24%. Сейчас по региону цена составляет 60–80 грн. В профильном департаменте Одесской ОВА не исключают еще небольшое подорожание – до 80-90 грн.

Какие факторы повлияли на рост, рассказала ВСЕ Алла Стоянова.

Подорожала собственно себестоимость самой продукции. Выросла цена на корма, лекарства, разрешительные документы, переработку из-за роста стоимости газа и электроэнергии.

"Все это происходит за счет конечного потребителя, поскольку все затраты закладываются в себестоимость продукции", – объясняет Алла Стоянова.

Кроме того, в Минагрополитики согласны, что в Украине резко сократилось поголовье кур, которое пока не восстановилось в необходимом количестве. Из-за боевых действий прекратили свою деятельность и значительно сократили производство целый ряд предприятий. В частности, ООО «Дмитровская птицефабрика» Донецкой обл., ФХ «Стимул 777» Луганской обл., филиал «Богодуховская птицефабрика» Харьковской обл., ПАО «Птицехозяйство Авангард» Херсонской обл.

“В связи с российской агрессией у нас сократилось производство яиц. Спрос остался почти на том же уровне. Он сократился, но гораздо меньше, чем предложение. Предложение по отношению к спросу сократилось почти в 5 раз. Поэтому на сегодняшний день в условиях ограниченного количества ресурсного обеспечения происходит подорожание продукции. Так работает экономика во всем мире, не только у нас», – отмечает Стоянова.

Как утверждает директор департамента аграрной политики, дэфицита яиц в Одесской области отсутствует. Также нет проблем с обеспечением кормов и лекарств.

“На сегодняшний день мы производим зерна в 5-6 раз больше, чем потребляем. В прошлом году в Украине произвели 107 млн. тонн зерна, а потребили чуть более 18 млн. тонн, все остальное – экспорт. Перебои с кормами отсутствуют. Они только выросли в цене. Пшеница, кукуруза, ячмень – все зерно, из которого производятся корма, на сегодняшний день подорожало. Выросла в цене и сама переработка – производство кормов. Подорожала электроэнергия, газ”, – добавила Алла Стоянова. 

Все вышеперечисленное повлияло на рост цены, однако столь стремительное подорожание более обусловлено психологическим фактором, считают в Одесской ОВА.

Да, себестоимость выросла, но не на столько, на сколько подорожала продукция.

Может, цена и подорожает до 80-90 гривен, но это будет более психологический скачок. Рынок сегодня очень чувственный. Почему-то сегодня эта тема активно обсуждается во всех средствах массовой информации. Кто-то поднял этот вопрос, высказал опасение. А на сегодняшний день, в условиях войны, все новости – тяжелые. Лично я считаю, что эта новость манипулятивно использована для того, чтобы обратили на это внимание. Кто-то сказал, что мы останемся без яиц. Ну, не останемся мы без яиц. Украина была и будет с яйцами. А когда рынок поймет, что нет таких больших опасений, как о них говорят, цена стабилизируется и отразится назад – к реальному удорожанию. на тот размер, на который удорожала себестоимость продукции”, – резюмировала Алла Стоянова.

Как отмечают специалисты, в настоящее время оптово-отпускная цена куриных яиц в Украине составляет 43 грн за десяток.