Эксперт: Каждый третий продукт на полках магазинов - фальсификат

Даже внимательно изучая этикетку, украинские потребители не могут быть уверены, что едят именно то, за что платят.

Около 30% товаров на полках магазинов – сфальсифицированы. Их ингредиенты подменены, а указанная информация не соответствует действительности. Об этом рассказал президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Валентин Безрукий.

Из самых частых нарушений – замена молочного пальмового жира, использования субпродуктов вместо заявленного высококачественного мяса и т.д.. При этом процент фальсификата продукции у разных продуктов очень разнится. К примеру, из всего разнообразия сгущенки – 80% фальсификата, сметаны и масла – 10-30%, а молока – 5-10%.

Истошик