Рис, цветы, аисты и поразительная история – чем еще прославляет Бессарабию "клубничная столица Украины"

Недавно "Бессарабия INFORM" рассказывала о самой клубничной деревне Украины - Лески Килийской общины. В нашем спецфоторепортажи можно узнать об истории возникновения бренда и секретах выращивания вкуснейшей ягоды. Но не клубникой единственной славится этот населенный пункт на побережье Дуная. Сегодня вы узнаете, как образовалось это село, почему именно оно стало едва ли не единственным, где растет украинский рис, и чем еще он отличается от других сел нашей страны.

Родились Лески, одно из самых молодых сел Одесской области, в 1895 году. Но это не единственный день рождения. К сожалению, так сложилось, что населенному пункту пришлось начинать все заново из-за большой ошибки советской власти. Об истории корреспондентке "БИ" рассказала староста Галина Иванова, возглавляющая село с 2010 года.

По ее словам, точных данных, кто именно основал село, нет, но известно о первых семьях, переехавших сюда из Килии. В частности, Растрипы, Белаус, Бужацики, Корниенко, Сиденко и Поляковы. Они получили земли, которые стали обживать, строить дома. Понемногу село разрасталось, образовалась одна длиннющая улица – Придунаевка, которая была основной среди еще нескольких меньших. Название подсказывает, что она простиралась вдоль самого Дуная, длина достигала 12 километров (от Вилковской развилки почти до Килии). Дома первых леших стояли близко к воде. Многие годы это было большим преимуществом. Представьте – просыпаешься, выходишь на крыльцо, а сразу перед тобой могучая река… И воду было близко брать для хозяйственных нужд, и скот выгнать на водопой, и искупаться самому в летнюю жару… Всего в селе в начале его создания и строительства было около 700 дворов . Но все перечеркнул один случай.

В 1969 году из-за сильного замерзания и резкого таяния Дуная произошло ужасное наводнение. Лед тогда намерз около сорока сантиметров. Тогдашние власти решили его разбить. Козырьки мерзлоты, которые двинулись со стороны Измаила, собрались именно в районе Лесков. Резко потеплело, из-за чего вода начала прибывать с бешеной скоростью. Дома, стоявшие у воды, были затоплены – большинство из них рассыпались, как карточные. А с ними – все, что было нажито людьми тяжелым трудом. В ледяной воде портилось имущество, погибал скот.

…К счастью, человеческих жертв тогда не было. Но после этого не стало и деревни. Почти все население уехало. Основная масса – в Килию, Шевченко, Дмитровку и Мирное. Кстати, лед пошел только после того, как его начали бомбить с моря. После этого приезжала не одна комиссия и было решено строить рисовую систему, а также формировать дамбу, чтобы такое горе больше никогда не повторилось. С тех пор на Килийщине появились уникальные рисовые чеки, а у Лисков началась новая жизнь.

То, что можно было спасти – спасли, другое – разобрали. Чтобы расселить жителей тогдашние власти завезли в село 320 "финских домиков". Это полностью деревянные избушки, которые ставились на сваях. Поскольку нужно было улучшать демографическую ситуацию, имущество бесплатно было предложено всем желающим. Это привлекло немало новых жителей, в частности молодых семей из разных уголков Украины и вообще всего Советского союза, которые после бракосочетания еще не нажили собственной недвижимости. Несколько таких объектов до сих пор сохранились в деревне. В качестве примера – помещение сельского совета (ныне старостинский округ).

Отметим, внимание журналистов "БИ" было приковано к этой необычной избушке еще до понимания ее истории. Несмотря на почтенный возраст, здание очень крепкое, сухое и теплое. Галина Ивановна рассказывает, как-то делали ремонт, нужно было пилить древесину – искры летели (!), насколько она крепка.

Хотели чиновники сельсовета перебраться в другое место, но не сложилось. Расскажем почему.

Сначала покажем вам деревенскую школу. Да такую, что не в каждом городе есть.

По словам Галины Ивановны, когда она пришла на должность председателя (до этого работала в бухгалтерии), в приоритетах было запустить новую школу, ведь в старушки теснились более 270 детей. В самом центре как раз стояла хорошая законсервированная на протяжении 27 лет недостройка – почти полностью готовое здание, но нужно было привести его в порядок: вставить окна, сделать фасад, ремонт внутри, укомплектовать необходимым оборудованием и мебелью.

"В апреле 2010 года приехала первая комиссия, а 1 сентября дети уже пошли в новую школу", - гордится Галина Ивановна и отмечает, что каждый год благодаря вниманию руководства ТГ и непосредственно председателя образования территориальной общины удается продолжать укомплектовать заведение новым оборудованием.

Но был полностью сделан только один блок этого огромного здания, а есть еще одно крыло – блок "Б". Там хотели сосредоточить все сельское самоуправление, накануне войны уже наметили план работы. Но, к сожалению, российские оккупанты помешали и этому. Ранее работникам старостинского округа приходится тесниться в финском домике. Однако в этом есть преимущества.

“Да, здание сельсовета не новое, но очень уютное и теплое. Мы сделали там современный ремонт. Но по первой возможности, после Победы, все же отремонтируем вторую часть школы, и будет у нас все сосредоточено в одном месте”, – верит староста.

Руководитель с большим восторгом рассказывает о своих подчиненных:

“Я горжусь нашими людьми. В школе, в садике такие хорошие преподаватели! Каждую неделю какие-то события, дети участвуют в разных конкурсах, побеждают у них на уровне с детьми из больших городов. Коммунальные работники – просто "пчелки". Вообще, все лески – неуемные, трудолюбивые, трудолюбивые, им нужно отдать должное. Выгодно-невыгодно, даже если прогорели на чем-то несколько лет – все равно будут стоять на своем и трудом достигнут результата. Управлять селом сложно, у каждого жителя свой характер, но когда видим общий результат – оно того стоит”.

Во время общения с Галиной Ивановной мимо нас по делам спешила директор заведения Анна Лупонос. Мы спросили, как поживает лесковская школьная семья.

Тогда продолжалась подготовка к выпускному, так что было не до долгих разговоров. По словам руководительницы, этот год, несмотря на ужасающие условия, продиктованные войной, успешен для образования села. Есть двое медалистов. Отметим, что один из них, Сергей Компаниец, по последним данным, получил самые высокие 200 баллов из Национального мультимедийного теста – один из двух во всей Килийской общине.

Выпустился из Лисковской школы в этом году и необычный ученик – 43-летний военнослужащий Владимир Смешко, которому потребовалось полное среднее образование для получения звания. Сейчас наш Герой проходит лечение после тяжелого ранения.

В целом, по словам Анны Николаевны, в заведении достаточно учащихся, чтобы оно работал, однако понемногу уменьшается количество первоклашек, приближаясь к критическому минимуму. Как и присуще селу, с каждым годом становится меньше новорожденных. Хотя (что отличие), детей в Лисках все же больше, чем пенсионеров (400 против 380 человек).

Нашли убежище в Лесках и переселенцы. На пике их было 78, сейчас уже всего 18. Остались в основном семьи с детьми. Одна семья еще четыре года назад приехала в Лиски из Северодонецка, которое, к сожалению, сейчас почти стерто с лица земли.

В центре села, кроме хорошей школы, можно найти еще несколько современных объектов. Недавно там с нуля построили новую амбулаторию.

Напротив разбит современный и многофункциональный парк – с фонтаном, детским комплексом, мемориальной зоной и местами для отдыха.

На довольно небольшое село есть несколько магазинов, раз в неделю работает рынок.

Недалеко доносится звонкий детский смех в садике.

Кстати, перед ним стоит красивая статуя девочки с конем. Расспросили о его истории. Оказывается, раньше, где-то в 80-х годах, здесь было около пяти тысяч голов крупного рогатого скота. Из них 2000 – лошади. Их разводили на островах, а затем привозили в деревню. К сожалению, с этой отраслью у лесковцев не сложилось. Сейчас у местных жителей только несколько верных парнокопытных друзей.

Еще раз расскажем о двух достопримечательностях, посвященных визитной карточке Лесков – клубники. Это известная почти на всю Украину автобусная остановка в виде этой ягоды, а также статуя лягушки, сидящей на клубнике. Первую построили вместе жители села по инициативе председателя, вторую – выковал для Лисков в знак любви бывший житель села. Подробнее об этих изюминках центра мы рассказывали в прошлой публикации.

Удивляются таким экспонатам, современным зданиям, ровным улочкам гости села. Именно туристов в Лесках бывает мало, ведь не каждый хочет трястись ужасающей трассой Т-1607. Но многие останавливаются здесь по делам – приобрести клубнику или рис в сезон. По словам Галины Ивановны, сделав дела, они наконец поднимают голову, оглядываются и удивляются, что в обычной деревне может быть так необыкновенно красиво и уютно.

“Мы здесь уже привыкли к тому, что у нас есть, всем всегда хочется большего, но когда приезжают к нам люди издалека, удивляются, что в такой деревне есть такая школа, такой красивый сквер, и интересны такие сооружения. Была бы еще дорога…”, – комментирует Галина Ивановна.

И действительно, отсутствие дорог – это самая болезненная тема для местных. От Килии и Вилкового населенный пункт отделяют считанные километры, однако доехать до них дело трудное. В Килию, например, добираться ужасающей тряской более часа вместо 20 минут. И не дай Бог кому-то станет плохо - в больницу могут не довезти... Об этой "дорогой боли" уже кто только не говорил. Сорвалось множество попыток начала ремонта. И бывало, что вот-вот начало, и в село уже даже заезжала техника, но в последний момент что-то случалось.

Последний раз развернула ремонтников война… Однако сейчас за трассу заговорили снова. Новоназначенный губернатор Одесской области Олег Кипер, как заверил глава Килийской общины Вячеслав Чернявский, после объяснения ее важности взял вопросы под личный контроль

Вызывает уныние постепенное исчезновение небольшого поселка Салман, который когда-то был отдельным населенным пунктом при Лисковском сельском совете, а сейчас считается просто улицей. Интересно то, что между ней и Лесками более 12 километров, но опять же ужасная дорога.

По предположению Галины Ивановны, чтобы у салманцев была возможность с комфортом ездить в Лески или Килию, местные оттуда бы не выехали. Когда-то там была своя школа, воинская часть, а сейчас остались лишь около сотни домов, заселено из которых менее трети. Другие используют свое прежнее жилье в качестве дачи или приезжают, чтобы позаботиться о земельных участках. Кстати, Салман – это часть той же Придунаевки, которую в свое время затопило от стремительного таяния льда. И если большая вода не смогла смыть с лица земли поселок тогда, это сделало время и обстоятельства. Глядя на этот ужасный пример лешенцы волнуются, что отсутствие дороги понемногу сделает то же с Клубничной столицей.

Однако они не теряют надежду и продолжают лелеять родную землю. Очень хорошо заботятся крестьяне о своей придомовой территории, обильно насаживая какие только можно цветы. Клянемся, гулять по селу – одно удовольствие: невероятно пахнут цветы, щебечут птицы…

По словам Галины Ивановны, почти в каждый сезон можно увидеть здесь много растений – одни сезонные уступают другим, и село цветет до самой зимы. Часть леших выращивает цветы профессионально – на рассаду. За красивыми видами пахучих петуний, роз и лилий в Лески едут издалека.

Раньше здесь можно было увидеть даже большую плантацию тюльпанов. Их выращивал уже покойный местный житель. Староста уверяет, что от такого пейзажа дух перехватывало, словно оказывался в знаменитой Голландии… Продолжил его дело сын со своей женой, но они предпочли лилиям.

Пожалуй, за большое количество цветов и хорошую атмосферу лисовцев крепко полюбили аисты. Не зря говорят, что эта птичка гнездо в плохом месте не увьет. А тут их шестьдесят – живут чуть ли не на каждом пятом электропоре. А если ехать в направлении Килии – там еще около 30 аистовых гнезд.

Романтики селу также добавляет и необычная традиция – местные пишут на крышах имена пары, которая заявила о намерении обручиться. Когда-то мы уже об этом вам рассказывали.

Значительную роль в жизни села играет большое и довольно популярное агропредприятие Рис Бессарабии. Во-первых, оно дает работу большому количеству местных жителей – постоянную или сезонную, во-вторых, на выгодных условиях арендует земли местных пайщиков, в-третьих, постоянно участвует в жизни лисовцев и населенного пункта в целом.

Однако большое значение агрохолдинг имеет не только для Лисков, но и для всей Украины, ведь является одним из немногих в стране, специализирующихся на выращивании риса. К сожалению, аннексия Крыма и оккупация Херсонщины (или ее последствия) закрыли доступ аграриям к рисовым чекам, поэтому "белое золото" можно найти только в Килийской общине, а возле Лесков сосредоточена большая часть посевов.

Сейчас предприятием руководит Олег Образенко, вступивший в должность после Вячеслава Чернявского – нынешнего главы Килийской общины. Он согласился рассказать нам о ситуации с украинским рисом, а также о проблемах, с которыми рисоводы столкнулись после полномасштабного вторжения России.

Напомним, когда-то "БИ" уже делала фоторепортаж на "Рысе Бессарабии" в самый ответственный момент цикла - во время сбора урожая. Там мы объясняли особенности выращивания белого золота. Самое главное из них, что рис постоянно должен быть под значительным слоем воды. Следовательно, расти он может только в специально обустроенных местах – в чеках. Это углубленные земельные участки с идеально ровной поверхностью почвы, вокруг которых расположены оросительные и сбросные каналы, чтобы была возможность вовремя заливать рис водой, а также сбрасывать ее, когда в этом нуждается цикл.

Кроме риса, на предприятии выращивают другие злаковые. Во-первых, потому, что время от времени нужно чередовать культуры на земельных участках, во-вторых, сейчас – не лучшее время для риса, ведь оно – очень ценное и рисковое растение.

К сожалению, из-за военного вторжения рашистов украинские аграрии, даже тихого юга Украины, до сих пор не чувствуют стабильности, а для риса она – самое главное. По словам Олега Образенко, в благоприятных условиях на просторах Килийской общины эта культура растет хорошо, но как только что-то идет не так, можно потерять все, что вложил. Даже если перед самой уборкой урожая исчезнет возможность заливать рис водой, собирать будет нечего.

“Можно растить рис до августа, потратить множество ресурсов, вложить большую сумму средств, а если вдруг не станет возможности его поливать, все пойдет насмарку. Поэтому в первый год полномасштабной войны вместо привычных более тысячи гектаров было засеяно только сорок – чтобы обеспечить предприятие семенами на следующий год!”, – прокомментировал он.

Есть еще одна очень критическая проблема, которая несколько лет назад, еще до войны, затронула всех рисовиков. Это очень вредный сорняк, убивающий рис почти с самого начала – с фазы кущения. Его завезли вместе с семенами из Турции. Сразу его не было много, но за короткое время он распространился и поразил большие площади. Пока препаратов, гарантирующих хотя бы 90% уничтожения вредителя, нет. Рисоводы пытаются решить проблему севооборотом – засевают чеки теми культурами, которые способны побороть вредное растение, чтобы через несколько сезонов снова получить чистую землю под уязвимый рис. По словам Олега Образенко, из-за этой заразы уже в 2021 году предприятие уменьшило площади посевов с 1800 га до 1000. А дальше произошла война, и количество засеянных гектаров снизилось до десятков. Рис заменили другими культурами, которые в случае чего не спровоцировали бы предприятию большие убытки. К счастью, наши сельскохозяйственные земли не подверглись ни вражеским обстрелам, ни каким-то коллапсам, поэтому уже следующий, нынешний сезон стал более успешным – засеяна уже четверть привычных площадей. Надеемся, эта тенденция будет продолжаться, и Килийщина впоследствии вернется к рекордным посевам.

Повлияла война и на цену черта. Если до войны она упала до минимума, которого не хватало для хоть какой-то рентабельности, то сейчас стоимость сбыта белого золота больше стоит того, чтобы выращивать эту культуру. Однако никто не знает, что будет дальше – цена может стремительно упасть в любой момент. По словам нашего собеседника, на падение цены до войны влиял импорт. Во-первых, дешевого и невкусного китайского риса, который украинские компании не стеснялись выдавать за украинский. Также кое-что завозили из Европы. Сейчас торговля с Китаем по понятным причинам сошла на нет, а европейский рис стал еще дороже украинского. Однако урожай из чеков Килийской общины, а также незначительное количество соседней Сафьяновской не покрывает и минимальной потребности Украины в этом продукте, поэтому дефицит в любой раз будут компенсировать за счет импорта.

Однако попасть именно на килийский рис считается большим нравом, ведь он отличается хорошими вкусовыми показателями и не слипается. Тем более, что на “Рысе Бессарабии” предпочитают качественные и даже люксовые сорта.

При этом предприятие страдает от новых вызовов. Очень кусаются цены на воду, электроэнергию, горюче-смазочные материалы. К тому же приходится постоянно ремонтировать рисовую систему, которая за десятки лет значительно истощилась. Построить новое, по словам директора, – нереально. Неизвестно, удастся ли когда-нибудь отработать затраты, в которых нуждается строительство.

Чувствуется на предприятии кадровый голод. Деревня маленькая, хороших специалистов найти почти невозможно, а ехать в провинцию никто не хочет. Едва удается привлечь работников из Килии, но каждое утро и каждый вечер им приходится преодолевать дистанцию ​​крайне разбитой дорогой, поэтому мало кто выдерживает долго.

Вот как получается, в какую отрасль не окунись – всегда упираешься в дороги. Сколько же проблем решится, когда трасса станет проезжающей – и с бизнесом, и туризмом, и демографией, и многим другим. Так что пожелаем клубнично-рисовой столице как можно быстрее праздновать такой желаемый ремонт.