В Измаильском р-не проводится эксперимент по разведению сома.
Вы можете выбрать язык сайта: Українська | Русский (автоперевод)
В Измаильском районе на местности рыбопитомников агрорыболовецкого кооператива “Придунайская нива” проводится научный опыт по разведению сома в естественных условиях для промышленных целей.
Руководит проектом директор научно-производственного предприятия "Астер" Андрей Брантюк, специально для этого приехавший из Львова.
По словам специалиста, это первая попытка в Украине вырастить клариевого сома в природных условиях. Для данной цели употребляется особым образом подготовленный канал, вода в котором нагревается от солнца. Температура воды для выращивания сома должна быть не ниже 20 градусов. Кормят рыбу специальным комбикормом.
В конце июня в Придунайскую ниву завезли полторы тысячи мальков сома весом по 50 и 100 граммов, одну часть рыб поселили в специальные емкости, вторую – выпустили в канал.
“За два месяца сом прилично набрал в весе – одна лицо в среднем имеет более 600 граммов. А расти рыбе можно еще месяц, то есть пока позволяет температура воды. Мы рассчитываем, что наберет сом до 2 килограммов”, – цитирует Андрея Брантюка информагентство “Трасса Е-95».
По его словам, тот факт, что сома из малька до рыбы товарного вида можно выращивать в искусственных условиях, уже давно известен и получил реализацию в некоторых областных центрах Украины. С этой целью используются специальные аквариумы, где имеется постоянная проточная вода, но суть эксперимента в Измаильском районе состоит в том, что сома пытаются вырастить в природных условиях.
На данный момент эксперимент находится на заключительной стадии, специалисты в целом удовлетворены результатом.
Андрей Брантюк добавил, что для того чтобы хорошо отработать технологию понадобится еще несколько лет, только потом можно будет говорить о более высоких объемах, а также о сопутствующей переработке продукции.
На вопрос, как отличается по качеству сом, выросший в дикой среде, от “домашнего”, специалист ответил: “Если эту рыбу правильно кормит, то она будет иметь преимущество: жира и жира. Такой сом – полезный диетический продукт”.
Внештатный корреспондент Бессарабии ИНФОРМ
Здравствуйте. Я сам работаю в этом хозяйстве и сам видел всю эту процедуру выращивания клариевого сома. Сом действительно очень хорошо растет, но преимущественно его разведением занимается Станков Иван Иванович с рабочими рыбопитомника, самого Андрея Брантюка я практически не видел…