Болградский р-н. В Криничном состоялся семинар-практикум виноделов.
Вы можете выбрать язык сайта: Українська | Русский (автоперевод)
Виноградари и виноделы из четырех южных районов Одесской области приняли участие в семинаре-практикуме «Проблемы развития виноградарства и виноделия Бессарабии». Мероприятие прошло в Криничном Одесской области на базе винодельческого хозяйства «Колонист».
Модераторами семинара-практикума были Председатель Ассоциации "Украинское бюро винограда и вина" Иван Плачков, вице-президент ассоциации виноделов региона Мозель доктор Карл Кирх (Германия).
Перед участниками выступили также генеральный директор УБОВ Игорь Николин, владелец одной из старейших виноделен Европы доктор Питер Паули и его сын Стефан (ТМ «Д-р Паули Бергвайлер»).
В рамках семинара обсуждались проблемы законодательства Украины в области виноградарства и виноделия и пути адаптации к европейским стандартам.
Немецкие специалисты поделились опытом организации и функционирования винодельческих хозяйств региона Мозель, где производится всемирно известное вино из сорта винограда Рислинг. Участники семинара ознакомились с производством и продегустировали вина ТМ «Колонист». Была организована поездка в виноградники. Виноделы из Германии дали высокую оценку винам ТМ «Колонист».
Наш корр.
Внештатный корреспондент Бессарабии ИНФОРМ