В Одесском регионе появилась еще одна винодельческая ассоциация – "Тарутино-Терруар"

В Одесской области начала работу, созданная в марте этого года, «Тарутино-терруар». ИА Контекст Причерноморье.

Сегодня состоялась пресс-конференция по проекту «Пилотное внедрение действий по созданию агро-экологических кластеров в Одесской области», которая посвящена созданию ассоциации виноградарей и производителей вина. региона, в т.ч. в районе Ассоциации "Тарутино-Терруар".

«Одесская область укрепляет свои позиции в области виноградарства и виноделия с научной, технической, технологической и организационной точками зрения, в том числе путем создания профильных ассоциаций для защиты, внедрения и сопровождения географических наименований» – сообщил эксперт проекта «Пилотное внедрение действий по созданию агро-экологических кластеров в Одесской области» Юрий Мельник.

Сущность проекта заключается в том, чтобы закрепить за производителями вин Одесского Тарутинского региона географическое обозначение. Это, кстати, один из видов добровольной защиты продукта от недобросовестной конкуренции, по примеру французских провинций Коньяк либо Шампань.

Ассоциаций виноградарей и производителей вина — «Тарутино-Терруар» была зарегистрирована еще в конце марта 2019 года. Такие ассоциации видят своей целью повышение культуры винопития в Украине, а также вывод местной винной продукции на европейский, а затем и на мировой рынок.

По мнению членов ассоциации, Одесская область – украинский лидер по выращиванию винограда и производству вин. Этому способствуют эколого-климатические условия региона. Поэтому перспективы проекта очень высоки, как и присоединение к ассоциации новых членов.

В Одесской области создание ассоциации реализуется в рамках проекта Европейского Союза Поддержка развития системы географических наименований в Украине. Проект "Пилотное внедрение действий по созданию агроэкологического кластера для устойчивого развития в Одесской области" осуществляется при поддержке Федерального Министерства экономического сотрудничества и ФРГ и Немецкого союза по международному сотрудничеству (GIZ) по формированию интегрированных форм хозяйствования в сельской периферийной местности.