Украинские традиции виноделия, в частности Бессарабии, претендуют на статус культурного достояния на уровне ЮНЕСКО

Общественный союз «Украинская виноградарско-винодельческая ассоциация» (УВВА) под руководством Наталии Бурлаченко официально объявил о старте подготовки документов для внесения традиций украинского виноделия в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины. Об этом со ссылкой на УВВА сообщает «Бессарабия INFORM».

Этот шаг имеет стратегическое значение для сохранения подлинности и фиксации уникальных практик лозоходства и виноделия, веками передававшихся в украинских семьях от отца к сыну. Получение национального статуса является обязательным и необходимым этапом перед подачей масштабной заявки в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Проект также призван разрушить старые советские нарративы, пытавшиеся обезличить уникальное украинское вино, превратив его в обычный масс-маркет. А инициатива стремится доказать, что вино в Украине — это высокая культура с глубокими корнями.

Хотя инициатива охватывает несколько винодельческих регионов Украины, именно Бессарабия стала ее мощным двигателем и надежной базой. Работа над формированием официального номинационного досье уже стартовала и будет продолжаться в течение одного года. За это время ученые и эксперты подробно зафиксируют каждый элемент винной культуры – от локальных сортов винограда до специфических обрядов и традиций выдержки.

Для создания основательного досье УВВА объединило ведущие силы страны. Особую роль в рабочей группе играют центры культуры и самоуправления. Среди них — Болградский историко-этнографический музей, а также Буджацкая, Измаильская, Болградская, Мукачевская и Береговская территориальные общины, живые носители и хранители этих традиций. Научное сопровождение проекта обеспечивают ОО «Институт культуры Украины», Одесский национальный технологический университет (ОНТУ), ННЦ «Институт виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова» НААН и Херсонский государственный аграрно-экономический университет.

Внесение винных традиций в культурное наследие откроет совершенно новые возможности для Украины. Это даст мощный толчок развитию крафтового виноделия, привлечению инвестиций, развитию этнотуризма и превратит нашу страну в признанный в мире центр винной культуры.

Ранее мы сообщали: В Килии состоялся молодежный ивент, посвященный Дню вышиванки