В Одесской области появится солеварня, которая будет покрывать более половины потребностей соли в Украине

Уже в начале следующего года в Одесской области заработает стратегическое предприятие по производству пищевой и технической соли. Строительство солеварни началось в 2024 году, на ней будет производиться более 15 тысяч тонн соли в месяц, что позволит покрыть более 50% потребностей рынка соли Украины. Об этом сообщает "Укринформ", передает "Бессарабия INFORM".

В Нацпарке "Куяльницкий" отмечают, что ООО "Черноморский солезавод" вложили в строительство предприятия 2,8 миллиона долларов США, привлеченных через программу "5-7-9%".

В настоящее время строительство находится на завершающем этапе и начнет работу уже в январе 2026 года.

«С помощью специалистов по «Артемсоле» и турецкой компании SALT PLUS мы создаем первый в Украине завод по производству соли в промышленных масштабах, который будет использовать инновационные комплексные технологии. Переработка соли будет включать в себя несколько этапов глубокой очистки, измельчения и уникальный метод сушки. Это позволит покрыть более 50% потребностей рынка соли Украины», – объяснил соучредитель предприятия Виталий Руденко.

Кроме того, завод присоединится к возобновлению Куяльницкого лимана.

«Мы видим свою роль не только в производстве соли, но и в восстановлении Куяльника. Если мы можем забрать излишки соли и вернуть естественный баланс лимана, мы это сделаем. Это наша ответственность перед регионом и страной», – отметил Руденко.

В Нацпарке «Куяльницкий» напоминают, что уровень солености в лимане в последнее время критически возрос и его показатели превышают естественную норму в несколько раз, что чревато уникальными лечебными грязьми. Поэтому парк уже проектирует свою территорию и вместе со специалистами завода разрабатывает решение, позволяющее снизить соленость лимана без привлечения бюджетных средств.

Так, чтобы снизить минерализацию лимана, будут применять метод бассейнового осаждения избыточных солей – соль будут собирать в специальных бассейнах после осаждения и перерабатывать на заводе. Это мировая технология, используемая США, Испанией, Турцией и другими странами.

«В жару уровень солености у Куяльника превышает 300 промилле. Для сохранения грязей и их воспроизводства нужно снизить этот показатель до 180-250 промилле», – пояснили в Нацпарке.