Ранние овощи и сельдь: что и за сколько можно купить на рынках городов Бессарабии

Наконец в Бессарабии начался сезон только что собранных овощей, а также короля Придунавья – дунайской сельди. И хотя вообще нет дефицита из-за постоянного импорта, и зимой мы спокойно покупаем огурцы, помидоры и другие овощи, пробовать выращенное на малой родине значительно приятнее и вкуснее, чем привезенное из-за тысячи километров. Немного подождать – и это будет еще бюджетнее. А пока цены кусаются как на свою бессарабскую продукцию, так и на иностранный аналог. Чем можно затовариться на рынках Бессарабии и какие цены ждут покупателей, узнавали корреспонденты "Бессарабии INFORM".

Килия

На местном рынке в Килии среди разнообразия товаров с началом потепления, кроме импортных, начали продавать тепличные и грунтовые овощи. Конечно, цены отличаются и могут меняться каждый день. Всё зависит от стоимости, по которой предприниматели закупают товар. В основном, это населенные пункты Измаильского района.

Как рассказала продавец Ирина, пока наибольшее количество товара из Турции, но, по возможности, предприниматели везут овощи, выращенные в теплицах и на земле.

Да, полакомиться уже можно грунтовой редиской, ее стоимость 60-70 гривен за килограмм. Кроме этого, купить можно и зелень: петрушка – 200 гривен за килограмм, салат – 250 гривен за килограмм и щавель – 20 гривен за пучок.

За килограмм огурцов, выращенных в теплице, покупатель заплатит 180 гривен.

Наибольший выбор овощей, как уже отмечалось, – импортных, однако, почти все они также вкусные и ароматные.

Так, огурцы стоят 140 гривен за килограмм, помидоры в зависимости от сорта – 100, 120 и 150 (сорт черри) гривен. Кабачок, кстати, тоже вкусный – 135 гривен за килограмм, а также разноцветный мясистый перец – 185 гривен за килограмм.

Вместе с тем, колеблется цена на дунайскую сельдь. Если в начале отлова он стоил 250 гривен за килограмм, сейчас стоимость выросла на 50 гривен и составляет 300 гривен.

Болград

Если весна приходит вовремя по календарю, то это на овощной рынок. Даже если бы снег в марте, здесь всегда в эту пору найдешь многообразие ярких овощей, пусть и выращенных в теплицах – украинских или турецких. Однако, что любопытно, цены на них почти не отличаются.

Длинные тепличные огурцы стоят – 150 гривен за кило, а коротенькие, как украинские, так и турецкие – 180 гривен. То есть, цена зависит не от страны производителя, а от сорта.

Цена на помидоры, а это пока только турецкие, колеблется от 130 до 150 гривен. Есть на прилавках как тепличная, так и уже грунтовая редис. Цена на него одинаковой была в прошлую субботу в Болграде – 50 гривен за килограмм.

А вот алый турецкий перец достигал 200 гривен.

«Дать какой-то прогноз не могу. Впоследствии цены на овощи могут как упасть, так и взлететь. Всё будет зависеть от насыщенности рынка товаром. А это сейчас сложно предположить. Ведь многие мужчины ушли на войну, но в теплицах стало не хватать рабочих рук, многие вынужденно остановили свою деятельность. Поэтому остается только подстраиваться под ситуацию», – говорит одна из продавщиц, уже много лет торгующая на болградском рынке овощами.

А вот ее коллега Лилия, специализирующаяся на зелени, уверяет, что цены на ее товар по сравнению с аналогичным периодом прошлого года не изменились.

Как и в марте 2024 года, цена на петрушку, укроп и зеленый лук составляет 20 гривен за пучок. Лук, немного "заскучавший", можно приобрести за 10 гривен. Черемша стоит – 50 грн, листья салата – 20-25 грн, щавель – 25 грн, кинза – 20 грн.

«Уже через месяц щавель подешевеет на 5 гривен. Это однозначно, а затем в цене начнут падать и другие виды зелени, потому что ее станет больше. Так было всегда», – уверяет Лилия.

А вот дунайской сельди на рынке в Болграде мы не нашли.

"Еще даже не завозился", - объяснили в рыбном ряду.

Измаил

На Центральном рынке Измаила уже появились приметы весны: в продаже есть первая редис, местные огурцы и помидоры и много зелени.

На прилавках лежит много видов разной свежей зелени: сразу чувствуется весна. Кроме традиционных укропа, петрушки и зеленого лука, можно купить квасок и шпинат на зеленый борщ, салат, рукколу и черемшу для весенних салатов, а также мяту к чаю. Так, один пучок зеленого лука стоит 10 гривен, пучок петрушки, укропа, рукколы, салата, щавеля и других видов зелени – в среднем 15 гривен.

Измаильцы уже имеют возможность полакомиться первой тепличной редиской, килограмм которой стоит от 50 до 70 гривен.

Огурцы и помидоры можно приобрести еще по высоким ценам. Преимущественно на рынке представлен ассортимент из Турции, но есть огурцы и помидоры из тепличных хозяйств сел Кислица и Камышевка Сафьяновской общины, а также из Умани. Так, турецкие помидоры можно приобрести за 130 гривен за килограмм, помидоры-чери – 150 гривен за килограмм, турецкие и уманские огурцы – 130 гривен за килограмм. Килограмм местных тепличных огурцов из села Кислица стоит 130 гривен, а помидоры из села Камышевка – 120 гривен.

Сладкий перчик из Турции можно купить на рынке за 190 гривен. Еще на прилавках нам удалось найти раннюю клубнику из Греции, которая стоит 250 гривен за килограмм, и молодой картофель из Египта, который стоит 60 гривен за килограмм.

Обычный борщовый набор из прошлогодних овощей установлен на следующем уровне: картофель всех сортов – 35-40 грн/кг, морковь – 45 грн/кг, лук – 20 грн/кг, свекла – 40 грн/кг, капуста – 55 грн/кг.

Почти на 10 гривен по сравнению с концом февраля подорожали яблоки на овощных рядах. Да, почти все сорта яблок сейчас стоят 50 гривен за килограмм.

Из-за того, что на рынок удалось попасть где-то около полудня, главный весенний деликатес – дунайскую сельдь мы увидели только в одном месте, потому что "дунаечка" разбирается покупателями еще утром. Вкусная рыбка, завозимая из Вилкового, стоит от 350 до 450 гривен за килограмм.

Белгород-Днестровский

Как и в других городах Бессарабии, прилавки Аккермана развеваются разными цветами овощей и фруктов. Самое приятное, что цена на весенние новинки постепенно снижается. Но, как отмечают сами продавщицы, на стоимость сезонных овощей влияют и температурные показатели. За последнюю неделю кое-где столбик термометра снова опускался ниже нуля, что не могло не сказаться на условиях хранения требовательных овощей и зелени.

Если сравнить, например, цены на редис, то еще полторы-две недели назад розовый вкус можно было купить только в “пучке” и по значительной для многих цене – 45 гривен. Сейчас на прилавках городского рынка уже можно увидеть более приятную стоимость. Если поискать и поторговаться, то за 50-60 гривен можно купить уже килограмм редиса.

Что касается огурцов, то аккерманцам предлагают по выбору турецкие и измаильские овощи. Причем последние уже позиционируются, как домашние. И действительно, именно они имеют характерный вкус и аромат. Цена на огурцы колеблется от 150 до 180 гривен.

А вот любителям помидоров придется выложить за них тоже немаленькую сумму – от 130 за небольшие и до 150 за более хорошенькие красные красавицы.

Радует, что с началом весны на прилавках Аккермана появилось больше зелени. Расширился и его ассортимент. Более доступной становится и стоимость насыщенных витаминами растений.

За пучок молодого лука продавцы просят от 5 до 10 гривен, в этом диапазоне укроп и петрушка, немного дороже кинза – около 20 гривен.

По словам реализаторов, с понижением цены возрастает и спрос на продукты.

Рени

И в завершение краткий обзор с Ренийского рынка, который выглядит следующим образом:

Старую капусту можно купить за 50 гривен/кг, молодую по 90. Морковь и свеклу стоят 40 гривен за кило.

Что помидоры, огурцы можно найти по 100 гривен, но все зависит от сорта.

Грунтовая редис обойдется в 70-75 гривен.

А что касается дунайского седеца, то цена такая же, как и в Килии, которая является коллегой по отлову этого сорта рыбы. Здесь также можно приобрести ее за 300 гривен, но в продаже в основном мелкие тушки. Кстати, атлантическая селедка держит цену 220 грн за кило.