Белгород-Днестровский район становится центром нового аграрного тренда.

Одесский регион становится все более популярным центром инновационного агробизнеса. Одним из таких ярких примеров является выращивание батата или сладкого картофеля, который еще несколько лет назад был настоящей экзотикой на украинских полках, а сегодня активно набирает популярность среди гурманов и широко представлен в меню ресторанов и на семейных застольях. Об этом, ссылаясь на главу ОВА Олега Кипера, сообщает "Бессарабия INFORM".

Аграрии Одесской области не перестают удивлять нестандартными подходами к выращиванию сельскохозяйственных культур. Одним из таких новаторских проектов является фермерское хозяйство «Буджак» в Белгород-Днестровском районе, недавно завершившее сбор батата на площади 7 гектаров – одного из крупнейших в стране. Руководитель хозяйства Алексей Згирин поделился, что выращивание популярного сорта «Борегард» стало возможным благодаря внедрению новейших технологий, в частности, использованию безвирусного посадочного материала. Это позволило значительно снизить количество химических обработок и улучшить качество конечного продукта.

«Аграрии Одесщины еще раз доказывают: даже в непростых условиях регион может служить примером новаторства и эффективности. Благодаря таким инициативам наши фермеры не только развивают экономику, но и дарят украинцам новые вкусы», – отметил Олег Кипер.