Осенний сезон грибов в Одесской области привел к увеличению случаев отравлений

Начало октября в Одесской области отличилось повышенной влажностью и температурой, что создало идеальные условия для активного роста грибов. При этом наблюдается резкое увеличение количества отравлений дикорастущими грибами. Об этом, по данным Центра общественного здоровья Украины, сообщает Бессарабия INFORM.

С начала 2024 года в Одесской области пострадали пять человек, среди которых двое детей. Все эти случаи были отмечены в октябре. К счастью, благодаря оперативным действиям медиков все пострадавшие остались живы и получают необходимое лечение.

Специалисты предупреждают, что сбор грибов всегда нуждается в осторожности. Кроме того, грибы содержат тяжело перевариваемые хитин и азотистые вещества, что делает их "тяжелой" пищей для многих людей. Группы, которым следует ограничить или вообще избегать употребления грибов, это дети, беременные женщины, пожилые люди, ослабленные люди или с проблемами пищеварительной системы.

Для детей грибы вообще нежелательна пища, поскольку они могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

При появлении симптомов отравления специалисты рекомендуют немедленно позвонить по номеру экстренной помощи 103 или 112. До прибытия врачей следует промыть желудок, выпив 1-2 литра кипяченой воды, после чего вызвать рвоту. Повторите процедуру несколько раз, пока вместо рвоты не пойдет чистая вода. Далее – дать пострадавшему сорбенты (активированный уголь) и обеспечить постельный режим.

Категорически запрещено употреблять алкоголь, еду и молочные продукты, поскольку это может ускорить всасывание токсинов.